第三版:民生

2024年06月20日
又到杨梅季, 爱吃杨梅的你吃对了吗?
本报讯 6月,又到了杨梅上市的季节。有“果中玛瑙”之美誉的杨梅色泽红润、甘甜多汁,很难让人不喜爱,但近期有些人却因为喜欢吃杨梅而受了不少苦。比如吃杨梅不吐核造成肠梗阻;狂“炫”杨梅后胃出血;肾功能不好吃杨梅出现高钾血症……医生提醒,酸甜的杨梅清爽开胃,但是也要正确食用,更要做到适量。
在县人民医院消化内科门诊室和急诊大厅,有不少患者前来咨询吃杨梅的注意事项,原来,近期网络上频频出现因食用杨梅导致不适的新闻。对此,县人民医院急诊科主任医师胡湘福表示,市民不必过度紧张,但时令水果也要根据自身情况选择食用。“杨梅是现在的时令水果,杨梅含有多种有机酸,还有丰富的维生素C,适量吃的话,可以增加胃酸的分泌,既可以提高食欲,也可以帮助消化。”县人民医院急诊科主任医师胡湘福介绍说。
胡湘福表示,酸甜的杨梅清爽开胃,但是也要正确食用。有部分市民认为相信杨梅核能下火、清肠排毒,这是一个误区,无法消化吸收的杨梅核反而会成为腹部绞痛、无法排便的罪魁祸首。“杨梅虽然好,可是一般不建议多吃,尤其杨梅核,质地比较硬,人体根本无法消化吸收,如果误吞一两颗,可能身体没什么大碍,但是如果把杨梅核当成一种有功效的药,这就有点勉为其难,吃进体内不易消化,还会造成肠胃负担。”
夏季各种新鲜美味的水果大量上市,除了杨梅,还有荔枝和桃子等。但要注意,人们常说过犹不及,水果美味,好吃也不代表可以放肆吃,贪多容易给身体带来负担和伤害。“大多数水果适合饭前一个小时或者饭后两个小时来食用,我们建议成年人每天选择一到两种水果就可以了,且摄入的量不要太多,一般在200克到350克之间比较合适。水果尽量不要榨成汁喝,不要用水果来代替蔬菜或者主食。”胡湘福说道。
记者 胡丽凡
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