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“花开麦饼”扎根“幸福榴湾”
新业态带来乡村发展新机遇
本报讯 近日,大若岩镇榴湾村一家新开的乡村咖啡店凭借其山清水秀、静谧悠然的周边环境和“麦饼+咖啡”的创意搭配,吸引了不少市民、游客前往,成为楠溪江新晋网红打卡点。
这家新开的咖啡店——“深林之梦”位于榴湾村党群服务中心对面的滨水公园。虽然记者探访的时间是工作日,店里依然坐满了慕名而来的客人。大家三五成群坐在一起,感受冬日阳光和煦、微风习习,在自然风光中邂逅一段醇香悠闲的咖啡时光。“我们今天是从温州市区过来的。晒晒太阳、喝喝咖啡,觉得还是挺不错的,大家还是非常愿意来感受一下这种人间烟火气。”游客李受程说。
作为“花开麦饼”系列店之一,“麦饼+咖啡”的独特搭配也颇受顾客喜爱。来自台州的游客庄海丹告诉记者,开在大若岩村的“花开麦饼”店自己也去过几次,听说这里开了新店,一行三人特地驱车两个半小时来打卡,“今天天气好,永嘉的风景好,麦饼也好吃,打算在这坐到太阳落山再回去。”“就像我们的店名,身处‘深林’之中,包括我们的营地也很大,让人感觉非常放松、休闲。另外座位边上就是溪水,还养了鱼,满足亲子游玩的需要。”咖啡店工作人员毛毛介绍,目前店铺处于试营业阶段,试营业时间为三个月,他们计划在一个半月后推出牛排、意面和油炸类西餐餐点,后续还会增加烧烤,为游客提供更好服务。
据悉,大若岩镇榴湾村地处偏远,曾是一个经济薄弱、基础设施落后的贫困村。2013年以来,当地逐步推进环境整治、道路修缮、基础设施建设等各项工作,拆除露天坑、违建小屋200余处,村庄面貌焕然一新。2018年9月,省自然资源厅与该村结对,帮扶推进后山基地机耕道、2A级景区村、村民活动中心等多个项目建设,极大改善了村里的生产生活条件,村集体收入从原先的一年3000元增加到现在的30余万元。此次打造“深林之梦”咖啡店耗时一年多,村集体和多名乡贤参与投资,合力探索乡村振兴新模式。
眼下咖啡店生意火爆,不仅带来了“流量”,更为村庄未来的发展带来了更多可能性。榴湾村党总支副书记、村监会主任李长和表示,后续他们将积极招引社会资本,动员更多乡贤参与家乡建设,计划打造160亩的观光农田和约300亩的红美人基地,进一步带动乡村客流量,帮助村里的玉米、红薯、红美人等农产品销售和村民致富。
记者 周渊蓓
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